【特殊冷凍ピッツァ】ジェノベーゼ

ジェノバ生まれの、フレッシュなバジルの香り高いソースが決めて。

［特注ブレンドチーズ・ポテト・ブロッコリー・ベーコン・トマト・
マッシュルーム・EXVオリーブオイル・ジェノベーゼソース］


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【特殊冷凍ピッツァ】は、一般的な冷凍ピッツァとは違います！

通常の冷凍ピッツァでは、冷凍の際に素材の水分が結晶化し細胞を傷つけてしまうため、解凍の際に素材の水分がドリップとなって流れ出たり風味を損ねてしまいます。

しかし、【特殊冷凍ピッツァ】は、冷凍技術の革新により素材の細胞ひとつひとつを壊さずに冷凍することができるため素材の劣化を防ぐことができます。

そのため、石窯で焼き上げたアツアツのピッツァを特殊冷凍の技術で瞬間冷凍し、お店で焼き立てを召し上がっていただくのと同じ味わい・風味をお楽しみいただくことができるようになりました。

【生地には、小麦粉に絶妙なバランスで少量のもち米を配合。】
本場のナポリピッツァにも負けないくらい、外側はパリッと、中はモチッとした食感を実現しました！

【トッピングに使用するチーズは指定のブレンドで特注。】
市販のミックスチーズでは表現できない風味を、ベストな配合で指定工場でブレンドしていただいています。


【トースターで温めるだけ。一番手軽に食べられる冷凍ピッツァです。】
一般的な冷凍ピッツァは、コルニチョーネ（ピッツァの縁の部分）が焦げないように水で濡らしたりアルミホイルで覆ったりすることがありますが、そういった手間は必要ナシ。
解凍しておうちのトースターで温めるだけで、手軽に、ご自宅で本格的なピッツァを楽しめます。


冷凍庫に1枚、2枚とストックしておくことで、いつでも簡単にピッツァが食べられるのはもちろん、ちょっとしたパーティーにもぴったりです。
朝食や、お子様のおやつ、小腹がすいた時の夜食にも。

業界でも注目を集める【特殊冷凍ピッツァ】。あなたも、この美味しさにぜひ魅了されてください。